2020年4月9日,主機:2
 
 
阿榮旗動物衛生監督所開展犬類定點屠宰專項檢查行動
 
檢查照片
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  為了進一步加強我旗犬類定點屠宰監管工作,保障狗肉市場安全供給。旗動物衛生監督所11月4日,檢查人員實地查看了犬類定點屠宰企業,檢查人員就屠宰企業制度落實情況、各項臺賬記錄情況、開展肉品品質檢驗情況、車間屠宰及衛生狀況、犬無害化處理情況等進行詳細檢查。經檢查未發現私屠濫宰、屠宰病死犬類、注水或者注入其他物質等違法行為。隨后檢查人員對農貿市場犬類肉食品經營攤點、犬類餐飲經營企業進行了專項檢查,要求犬類肉食品經營者、犬類餐飲企業必須到規定的犬類集中指定地點進行屠宰,上市經營的犬類肉制品必須附有“一證一章”,確保肉制品安全。
  通過本次檢查,進一步加強犬類屠宰監管,維護犬類產品質量安全和屠宰行業健康發展起到了保障性作用。(審核:韓啟茂)
范桁 (內蒙古呼倫貝爾市阿榮旗動物衛生監督所)[2019/11/5 10:36:19]
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